Que faire avec des figues fraîches ?

Recette de figues fraîches

Alcool confiture ou congel

Merci de me répondre

Fanfan 70

Bonjour

En entrée:

Faire chauffer les figues 10 min au four.
Retirer les envelopper d'une tranche de jambon cru maintenir avec un cure dent.Versez dans le plat de la crème liquide ,du poivre et de la ciboulette ciselée.
Remettre au four environ 10 min(il faut que le jambon soit doré)

Il vaut mieux préchauffer les figues avant car sinon elles risquent de ne pas être chaude à coeur.

En dessert

faire fondre un morceau de beurre dans une poëlle .mettre les figues .Chauffer quelques minutes ajouter du sucre faire caraméliser.Servir chaud avec une boule de glace vanille.

La p'tite jeanne

Un chutney pour aller avec le foie gras Au vin rouge servis très frais en dessert ! !

un cake !

Tu peux les préparer pour les confire, et les congeler, tu les auras pour les fêtes pour accompagner le foie gras ou le magret de canard !

un clafoutis.
une tarte avec de la crème pâtissière.
une compote avec un autres fruits.
une confiture.

Je fais un chutney figue et raisin sec et je le sers moi aussi avac le foie gras,c'est un vrai régal.

une tarte tatin!je l'ai fais ce dimanche et elle était super bonne!