Que faire avec des framboises ?

..j'ai quelques framboises, extra à disposition..mais pas beaucoup: environ 500gr...
Une Toinette aurait elle une petite rectte de dessert sympa qui mettrait mes délicieuses framboises en avant sans les étouffer de mascarpone ou autre..
Je sais que natures c'est super bon, mais j'aurai aimé surprendre ma petite tribu alors j'attends vos propositions!

Tu peux faire des petits gratins de framboise :
- beurrer légèrement un ramequin par personne
- remplir de framboises
- faire un apparaeil en battant des jaunes d'oeuf (six à huit pour un litre de crème), sucrer légèrement
- verser sur les framboises - un peu de sucre vanillé
et hop au four pour faire gratiner

Manger tiède ou froid - vraiment délicieux!!!!!

bonsoir, une petite idée toute simple :

vous acheter des" langue de chat ronde " vous en posez une sur le fond d'assiette , dessus un peu de chantilly, ensuite quelque framboise et vous remttez une langue de chat et ainsi de suite, chantilly et framboise, ensuite un peti coulis de mures, de fraise, d'abricot ou autres , saupoudrez de sucre glace et hop !!!! cet simple et cet un peti dessert croyez très sympatique...

un ti crumble à la framboise c'est divinnnnnnnnnn

une idée fraîche et légère
une charlotte aux framboises faite avec du fromage blanc au lieu de crème fraîche

bien plus léger

si ça t'intéresse...

Merci à tous pour toutes ces idées..effectivement il y aplein d'idée rectte avec le lien..
..et puis cette recette avec les langues de chat ça à l'air simple et ..divin..
Merci!
Je vous tiendrai au courant de l'effet framboise dès ce soir sur la table!

Bonjour,

J'arrive sûrement un peu tard, mais voici une idée pour une prochaine fois : le tiramisu aux framboises.

Par rapport à un tiramisu classique café/chocolat, il suffit d'imbiber les biscuits dans un sirop à la framboise (ou grenadine) et de superposer une couche de biscuits, une couche de crème au mascarpone, une couche de framboises... en finissant par une couche de crème.

Délicieux !