Que faire avec des galette de riz ?

voila g acheter des galette de riz hier dans un mag asiatique mais en fait je pensai acheter des feuilles de bricks !!! ...... bah du coup je sais pas quoi faire avec les galettes ... est ce que ca peut remplacer les feuilles de brick ou non??? et vous vous faite quoi avec vos galettes ??????

merci

C'est ce qui est utilisé pour faire les nems.

je confirme ce qu'a dit rpmiroir, pour les nems ou rouleaux de

printemps. Les galettes de riz, ce sont des feuilles très cassantes qu'il faut

humidifier pour pouvoir les roulés, une fois qu'on a mis la farce.

je pense que si tu veux les substituer aux feuilles de brick, tu vas devoir

les humidifier.