Que faire avec des galettes de riz?

coucou

qu'est ce que je peux faire avec des galettes de riz....j'en ai un bon stock...!

merci

Je les prépare en dessert avec 1 compote de pommes.
Un peu de beurre dans le fond d´1 plat four 180 degrés pendant 5 a 7 minutes.
a servir avec une chantilly.
très simple et très bon

Je garde cette recette sous le coude merci....en fait je n'ai pas de four!

les manger avec de la confiture,miel.
du pâté,tu étale & ajoute des cornichons.

est ce qu'on parle des même galettes de riz? Moi je parle de celles pour faire les nems....

antaresa

pour les galettes de riz elles peuvent s'utiliser "à cru" comme les rouleaux de printemps ou comme des crêpes thon mayo et tu roules avec une bonne salade
mais aussi comme frits comme les nems mais tu peux utiliser d'autres préparations à l'intérieur

Le souhait que je fait pour toi en cette année 2009 c'est que tu es un four

bon week end

angèle007

bonjour!
si tu aimes les repas conviaviales tu peux organiser une entrée super sympa ou chcun préparerai son propre rouleau de printemps
le principe est simple : il s'agit de placer un gros plat rempli d'eau sur la table
y mettre égalment un ramequi de salade, un de vermicelle, un de soja un de jambon un de crevette un d 'oeufs etc
en fait ce que tu veux
l'idéal c'est d'avoir des petites galette de riz ronde - chacun trempse sa galette dans l eau et le dépose sur son assiette
on va dire que 20 sec après la galette devient molle et là chacun y met ce qu'il veut trouver dans son rouleau
en général au milieu de la galett et a l horizontal on met un peu de salad un peu de vermicelle soja menth et un peu de crevette par ex
on rabat les cote puis on roule
avec un nuoc mam c'est très bon - et c'est très marrant entres amis