Que faire avec des Gambas ?

bonsoir

j'ai plus d'un kg de gambas que mon amie des îles m'a ramené mais ne sais comment les cuisiner donc je les ai congelées

merci pour vos idées et épater mon amie dimanche prochain

Bonsoir,

Alors moi les gambas je les fais mariner dans de l'huile d'olive et des herbes de Provence.

Puis je les enfile sur des piques à brochettes et direction le barbecue. Les copains adorent.

Bonjour!
si tes gambas sont crus,les plonger dans l'eau bouillante et,remonter a ébullition,retirer du feu,laiseer deux minutes
bien égoutter
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facultatif:
faire mariner une demie heure
avec huile olive,curry ,aromates:aneth fenouil ail .,etc...
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faire sauter a la poêle avec huile olive ail
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facultatif:
flamber au pastis de préférence,sinon whisky,cognac..
prévoir un couvercle pour le cas ou les flammes seraient trop importantes,ne pas mettre la ventilation,pendant l'opération.
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ajouter du persil
Bon dimanche
marie

tu as des tas de recettes en bas.a+

bonjour,

tu peux faire aussi des beignets aux gambas,
ou tout simplement, les faire griller sur un grill électrique, c'est extra
bises,
bonne journée,
viandette80

bonjour

merci à vous toutes pour vos recettes je les teste et vous dirais

bon lundi