Que faire avec des gambas ?

bonjour

Au congel j'ai un paquet de gambas mais comment les cuisiner

Salut Cloclo64,*

Pour les gambas , ma belle mère les fait flamber au whisky , pius rajoute de la crème sel et poivre naturellement , et franchement c'est très bon , avec ou sans carapace à toi de voir , sans c'est mieux ça évite de s'en mettre plein les doigts , tu peux aussi faire une salde verte , avec les gambas , du saumon fumé et des coquilles st jacques cuites dans un peu de beurre à l'ail , quelques dés de tomates et une vinaigrette huile d'olive et balsamique , j'espère que ça te donneras des idées , à bientôt ,

tu peux également faire une fondue chinoise a base de poisson, c'est léger et peu calorique

ou encore les faire revenir dans un peu d'huile avec du persil et l'ail