Que faire avec des jaunes d'oeufs ?

Bonjour tout le monde!
après avoir fait 1 parfait aux framboises il me restent 4 jaunes d'oeufs;que puis je en faire?

merci d'avance

Une crème anglaise !

la crème au citron d'une tarte

Des crèmes brûlées , ou des petits sablés

Un soufflé ,bavarois,pomme duchesse
Lier une sauce blanquette par exemple

une brioche

Un sabayon aux fruits ( fruits rouges, mirabelles, abricots, pruneraux, fraises, framboises,..) il suffit juste de rajouter du sucre et une cc de maizena !

Si besoin de la recette me le faire savoir je la rechercherais !

bises