Que faire avec des laitues congelées ?

coucou,

voilà mon frigo à eut un soucis , il m'a congelé mes laitues qui étaient dans le bac à légumes ...

du coup que puis je faire avec ? la première j'ai pu en recuper en partie pour une salade et l'autre en soupe
mais les deux autres sont congelées jusqu'au cœur donc il me faut une recette ou elles serons cuites

merci d'avance pour vos idées

A part en soupe, tu peux en ajouter un peu dans des petits pois-carottes avec des oignons. Je crois que c'est la vraie recette.

bonsoir appelpie

tu peux les ébouillantés et les passer à la poêle dans un peu de beurre

le padré

Partout où on met des épinards ou des blettes on peut mettre de la salade, en gardant à l'esprit que la salade a un petit goût amer en plus, souvent.

Comme les filles t'ont conseillé, ça va très bien.

En sauce tomate avec quelques lardons, ça peut aussi aller.

Ou encore, en quiche.

une p'tite recette sympa avec des restes de salade
🔗 Salade en gratin

Un pesto:
Tu passes ta laitue au mixer avec de l'ail de l'huile et un peu de sel.

Ou alors tu la fais cuire (dans très peu d'eau) et tu en fais la base d'une soupe ou d'une sauce à spagetti (délicieux avec du lait de noisettes ).

un peu tard,mais ça peut servir:
cuire rapidement dans de l'eau un cube bouillon de légumes
bien égoutter(conserver le bouillon pour une soupe ,du riz..)
revenir de l'oignon émincé dans une poêle avec huile d'olive ou autre huile
facultatif:quelques lardons fumés