Que faire avec des légumes en conserve ?

bonsoir à toute et à tous,
j'ai une petite question (bien que ce ne soit pas ce qu'il y a de meilleur je le concède parfaitement ) est-ce que certains d'entre vous aurait des recttes à base de bôite de conserve, mon placard en est rempli (haricot vert, haricot rouge, petits pois, lentilles...) moi même je me demande comment j'ai pu en accumuler autant mais c'est vrai que quand je n'ai pas le temps j'en ouvres une je réchauffe et hop c'est parti. ..sauf que maintenant j'ai un peu le temps... merci pour votre aide

bises

hello

pour les haricots vert passe les au beurre avec de l'ail
les petit poids fait revenir une échalote émincé avec des lardons fumé et rajoute tes petit poidset pour les lentilled un peu de crème ce n'est pas mal du tout

bye bye a bientôt

bonjour,

moi les haricots verts, je les fait soit au beurre avec un petit oignon et j'ajoute un filet de vinaigre,
ou a la sauce tomate
ou a la crème fraîche que je mélange avec des pomme de terre.

les petits pois , j'ajoute dans ma sauce bolognèse pour les pâtes,
ou quand je fais des carbonnades a la tomate j'ajoute une boite de petit pois,
ou alors une choucroute a la polonaise ( recette de ma grand mère) je fait revenir des lardons fumée et des petits pois, j'ajoute la choucroute et quand le tout est cuit je délaye délaye une cuillière a soupe de farine dans un verre d'eau que j'ajoute a la préparation et que je laisse épaissir.

le haricot rouge je les rissole dans un peu de beurre

et pour les lentilles, je n'ai pas de recettes car je n'apprécie pas!!

bisous a toi

frederique

Les lentilles rincées en salade, avec un sauce ben poivrée et des oignons, c'est bien bon aussi !

C'est une "vinaigrette" maison classique avec huile, vinaigre, moutarde, échalottes, sel, et poivre moulu normal mais en quantité importante, donc rien d'extraordinaire !! Ca et les petits morceaux d'oignons qui croquent sous la dent, c'est délicieux!!