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Que faire avec des marrons au naturel ?

4 réponses · 3526 vues

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bonjour auriez-vous des idées de recette à faire avec des boites de conserve de marron au naturel.
je n'ai pas d'idée.
sucrée ou salée ça n'a pas d'importance.
merci et à plutard
bisous.
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1 - tu peux faire une volaille avec ! oublies la dinde, et remplaces par une pintade, tu la farcies en ajoutant qq marrons coupés en morceaux et tu la fait revenir dans un peu d'huile. tu gardes au chaud.

tu fais revenir dans une cocotte des échalotes, de l'ail, des lardons, tu ajoutes le reste d'une boite de marrons, et tu ajoutes 1 bouillon cube, ou du fond de volaille.
tu ajoutes une càs de farine, et tu mouilles avec de l'eau.
tu ajoutes ta pintade, et tu laisses mijoter tout doucement.

2 - tu peux faire un ardéchois, c'est très très bon !

3 - tu peux les faire confire avec un sirop de sucre, tu pourras alors les conserver au frigo, ou au congelé, et en faire des petites verrines pour le dessert !

- tu peux aussi après les avoir confits, les mettre dans un tiramisu !
3 Recette

Crème de marron maison

Ingrédients Équivalences
  • 400 gr de purée de marron
  • 120 gr de sucre de semoule
  • 1 sachet de vanille
  • 1 c à soupe de crème fraîche épaisse
Recette certifiée 100% sans IA
C'est Okey ! une crème de marron. Rose
pour 400 gr de purée de marron 120 gr de sucre de semoule,1 sachet de vanille, Rose 1 c à soupe de crème fraîche épaisse. Rose
bien mélanger le tous.la mettre au frigo. Rose
& la manger avec une crème chantilly. Un peu de Magie
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j'ai essaye récemment 2 recettes- une salée (le faisan flambe au whisky et aux marrons) et une sucrée (la tarte marrons chocolat) les 2 ont eu beaucoup de succès
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choux de bruxelles lardons et marrons
et comme je n'ai mis que la moitié des marrons avec le reste j'ai fait de la soupe
3carottes , 2 ptes pommes de terre le reste de marrons sel poivre gingembre et un peu de carvi mixer et un peu de crème fraîche
voila Hello, Kikou, Bonjour