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Que faire avec des marrons en boîte ?

6 réponses · 2112 vues

1
Bonjour!
Une amie qui est repartie en france nous a donné une boîte de marrons... Je ne savais même pas que ce genre de conserve existait Rire (lol)
Est-ce que vous avez des recettes où on pourrait les utiliser ???
2
Moi je les sers chaud avec une viande (de la dinde, un poulet...) , c'est très bon Très Heureux

Je crois que tu peux en mettre dans des tourtes salées aussi.
3
J'oubliais je les mets à cuire dans le jus du poulet comme çà ce n'est pas trop sec Cligne de l'oeil
4
Tu peux faire du chou rouge aux marrons et aux pommes, c'est une recette alsacienne sucrée-salée, à servir avec du porc par exemple.
5
slt

perso je m en sers pour les crêpes accompagnée de chantilly
ou sinon en tarte

voila mes idées

tifus
6
Merci pour vos réponses!
En effet j'avais pensé à de la dinde, comme à noël, mais ici y'en a pas vraiment...Par contre j'avais pas pensé au poulet Cligne de l'oeil
sinon plume11, comment tu fais ton chou rouge aux marrons? Ca m'intrigue...
Tifus, je ne sais pas si mes marrons seraient bien pour une préparation sucrée, car ils sont ne sont pas sucrés...
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Je fais revenir des oignons hâchés (je pense qu'en alsace on fait ça à la graisse d'oie mais moi c'est à l'huile...), puis je met le chou coupé en morceaux, des pommes épluchées et les marrons, sel poivre, un verre d'eau et je fais cuire à l'étouffée en surveillant qu'il reste de l'eau.
Je n'ai pas les proportions par contre, je fais au pif.