Que faire avec des mauvaises prunes ?

Salut a tous!

Je cherche une recette pour utiliser 5 grosses prunes bleues qui ont la peau coriace et la chair fade: elles sont un peu spongieuses, avec une texture filandreuse, pas sucrees, un peu caoutchouteuses, bref pas bonnes.

N'importe quel preparation est bonne pour ne pas devoir les jeter: plat chinois, dessert (je pense a un crumble),... Cela devrait faire un plat pour 2.

J'attends vos suggestions!

Vu que tu n'as pas beaucoup de prunes, je te conseille le crumble

Essai de retirer les peaux,si c'est celles que je pense la peau est très acide cuite