Que faire avec des mirabelles ?

Bonjour,
A part les tartes et les confitures, que faites vous avec les mirabelles?
Dessert ou salé sucré?
Merci.

mmpegase

une salade de fruits avec une bonne brioche faite en map !

ou mais je ne sais pas si ça marche avec des mirabelles au sirop, il faudrait bien les égoutter, c'est des mirabelles chaudes revenues dans du beurre avec une glace à la vanille ou à la bergamotte

bonsoir,
je viens de faire de la compote de mirabelle avec des poires Williams c'est très bon

autres idées de recettes : crumble, flognarde (pas le temps de les écrire maintenant mais si tu veux, par la suite ....), j'en ai mis aussi dans un pain perdu. les mirabelles se congèlent bien.