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Que faire avec des moules surgelées ?

18 réponses · 9691 vues

1
que faire avec des moules surgelées ,j en est 2 sachets.
j'ai l habitude de faire des moules au roquefort. mais la sans les coquilles je suis un peu perdu.. confus (ennuyé) merci
2
tu peux faire une sauce àla crème ajouter des champignons et mélanger le tout à des pâtes
à bientôt

Modifié (févr. 2011)

3
merci je mélange mes moules + champignons frais de paris avec de la crème se bien sa . super tu me sauve . Plié de rire
4
Très heureux bonsoir.

Flêche (Voir ICI) un clafoutis salé.
Flêche (Voir ICI) une quiche aux moules.
Flêche (Voir ICI) une omelette aux moule.
Flêche (Voir ICI) une salade de moule vinaigrette.
Flêche (Voir ICI) dans du riz,pâtes,pommes de terre.
Flêche (Voir ICI) avec d'autres crudités.
Flêche (Voir ICI) une terrine de moules. Idée
Flêche (Voir ICI) des petites brochettes en apéritif.

bonne soirée.cuisinette. Rose
5
Réchauffées (en général elles sont précuites) avec un peu de vin blanc et du persil
(attention ces ingrédients sont peut-être déjà dans le sachet)
Servir avec des pdt (sautées, dauphine, etc)
(certains appellent cela des moules frittes … mais comme la coquille n’est pas obligatoire … Très Heureux )
Avec mes excuses pour les puristes
6
coucou,
Une soupe de coques et de moules, c'est un petit velouté que j'ai mangé en Irlande, avec des croûtons de pains grillés et du beurre.
Certe on ne mange que ça ! Mouton de noël
Mais c'est super bon Très heureux impatient !
7
les faire cuire avec du riz, du curry et du fumet de poisson Razz (Ha ouaip :-p), c'est trop bon!
8
bonjour
merci pour vos bonne recettes . Heureux
par contre cuisinette je n arrive pas a cliquet sur tes liens Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
9
bonjour
merci pour vos bonne recettes . Heureux
par contre cuisinette je n arrive pas a cliquet sur tes liens Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
ptitefleurette a écrit :


bonjour ptitefleurette.
ces des idées a faire avec tes moules.
ces pas des lien.
à bientôt.cuisinette. Très heureux
10
Très heureux impatient ! Coucou Cuisinette (et Cuinette) Bisou

Rhhhooo ! RVé, des moules/frites, pour la chti que je suis, c'est avec de bonnes grosses frites, cuites dans 2 bains. Le plaisir est d'ailleurs de les manger en utilisant la première coquille vide comme pince Très heureux impatient !
... Ou avec la fourchette du père Adam ...
Des moules/frites, sans les coquilles et, de plus, sans frites, c'est plus de la moule/frite, ça HihiHi!!!

Ptitefleurette, si tu as l'habitude de manger tes moules avec une sauce au roquefort, rien ne t'empêche de la préparer et d'y rajouter tes moules Siffle
Ensuite, tu peux varier les sauces et les accompagnements.

Tu as déjà eu plein d'idées ... En voici quelques autres :

Flêche (Voir ICI) En coquilles gratinées (béchamel + moules + poisson + champignons + fromage)

Flêche (Voir ICI) Dans des crêpes (comme pour les coquilles)

Flêche (Voir ICI) En soupe

Flêche (Voir ICI) Dans une salade de pommes de terre

Flêche (Voir ICI) Dans des muffins

Flêche (Voir ICI) Au beurre d'escargot

Flêche (Voir ICI) Sur des pizzas

Cligne de l'oeil Ce ne sont pas des liens Surprise !

Soupe aux moules et sa rouille

Soupe aux moules, sauce rouille.

Cassolette de champignons au beurre d escargot

Champignons au beurre d'escargot (tu remplaces les escargots, ou les champignons, par tes moules) Très heureux impatient !

Cassolettes de fruits de mer

Cassolettes de fruits de mer.

Salade depommes de terre aux moules

Salade de pommes de terre aux moules.

Pour RVé :

Frites et piccalili

Frites au piccalili Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
11
Recap**Caloo**
super tes photos.à bientôt Très heureux impatient ! cuisinette. Rose
12
super tes photos sa me donne fain .merci Bonhomme de neige heureux On s'embrasse.
13
Hi! Caloo, je m'étais excusé d'avance auprès des puristes Très Heureux
Bien sûr que ce ne sont pas des vraies moules/frittes
Je fais souvent de cette façon pour le soir, c'est très vite prêt, et il suffit de jeter un oeil dans le congel
Et tant qu'à faire je les fais au MO
(là je vais me faire maudire HihiHi!!! )
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moules friTes ou du rata rvé? Plié de rire
marie
15
Caloo,je ne connaissais pas la fourchette du père Adam,avec lesd doigts je suppose.
bon après midi
marie
16
Exact, Marie, la fourchette du père Adam, la plus naturelle qui soit : nos doigts Héhéhé
RVé, ne pas confondre les frites et la frittata Siffle
Par ailleurs, je ne suis pas puriste, c'est plus simple que ça, je suis chtimi Ooolala (C'est quoi ce bin's !)
Mais, dis-moi, pousserais-tu le sacrilège jusqu'à passer tes frites au MO bouhouhouh
Je serais curieuse de savoir ce qu'en penserait ta douce et son regard en coin Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
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Très Heureux marie » pour le rata :
🔗 Recette Rata ?

Hello, Kikou, Bonjour caloo, je n'ais pas compris le coup de l'omelette dans l'histoire
Sinon je ne fais pas mes pdt au MO car il y a déjà les bêtes, donc à la poêle, c'est pour cela que je ne mets pas des frittes, je remplace, je ruse

Et mie regarde toujours son assiette avant de manger, d'un œil circonspect, et se demande à quoi elle doit s'attendre ...
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Rvé,je suis passée sur le lien que tu as mis.
ici quand on dit rata,ce n'est pas un plat,c'est du" n'importe quoi".
je te blaguais
tu ne connais pas la chanson?
Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt marie
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Bon matin à tous,

Marie, chanson militaire ... je connais, j'en parle d'ailleurs dans le post du lien de RVé HihiHi!!!
RVé, tu l'as sans doute lu, sur ce post du Flêche (Voir ICI)
rata qui peut-être aussi le nom du ragoût ou fricot que l'on mange, dans le nord. J'en fais encore assez souvent. Il est "aux petits pois", quand on y ajoute ce légume, aux carottes, aux poireaux, aux ... selon ce qui accompagne les oignons et les pommes de terre qui en sont la base. En Belgique, il est écrasé et préparé comme une purée rustique et ça s'appelle du Flêche (Voir ICI) stoemp Très heureux impatient !