Que faire avec des mousses liégoises ?

J'ai dans mon frigo 6 mousses au chocolat surmontées de crèmes qui arrivent à la fin de la date fraîcheur.
J'ai pensé à faire une tarte que je recouvrirais de toute cette mousse.
Fauti-il l'améliorer et comment ?

Cette question est relativement compliquée
Tu pourrais essayé d'incorporé ces mousse pourquoi pas dans un soufflé ou un bavarois
Pour une tarte il serait possible de l'amélioré avec de l'écorce d'orange confite ou sur un lit de poire confite...Les possibiltées sont nombreuse je te tient au courant en cas de nouvelles idées

a tous et a toutes

Mireille bonjour,

moi je te donne l'idée d'une tarte à la banane