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Que faire avec des navets raves?

6 réponses · 3557 vues

1
help! je viens d'acheter deux navets raves que je veux préparer avec des filets de porc pour moi et mes 2 petites filles (appétit de moineau) demain midi. Qui peut me conseiller pour cuisiner ça?

merci pour les réponses Oups, attention !
2
coucou

tu les fait caraméliser avec du sucre et un peu de bouillon à feu très doux pendant 1 HEURE

c'est comme ça qu'on fait le canard au navets c'est très bon

bye
3
je es coupe en tranches?
je les noie dans le bouillon?
merci
4
tu les coupes en tranche ou en dés comme tu veux, tu les fait précuire dans de l'eau, puis tu les fait revenir dans du beurre, quand les navets sont dorés, tu rajoutes du sucre et tu laisse cuire à couvert à feu doux

excuse moi mais pour le bouillon ce n'est pas la peine, sauf si ça accroche mais normalement à feu doux et à couvert, les navets vont s'alimenter en vapeur

voilou
5
coucou les filles

je ne sais pas à quoi ressemblent ces navets embarrassé (oops)

auriez voys une photo de ce légume? Cligne de l'oeil
6
merci j'ai fais comme tu m'as dit c'était parfait, j'ai rajouté un peu de concenté de tomate pour humidifier, mes filles ont fini leur assiette!!!!
Ces navets sont comme des petits navets mais plus gros, ronds violets en haut et blanc en bas, on les trouve facilement en ce moment.
Bonne fin de dimanche (j'ai toujours un peu le cafard le dimanche soir......)
7
Bonsoir,
En ce qui concerne les navets, je les fais cuire à la vapeur à la cocotte minute (4 mn à pleine eau), puis je les fais égoutter et ensuite je les mets dans un plat qui va au four et je verse dessus le mélange suivant : un oeuf, un peu de crème fraîche, un peu de lait et du fromage râpé, sel, poivre. Je fais dorer le tout en position rôtisserie (four à chaleur tournante) environ 20-30 mn et le résultat est bien sympa et pas trop calorique.
Ellen