Que faire avec des noix?

Bonjour à tous!
Ayant un sac complet de noix, je voudrais savois ce que je pourrais en faire ? J'attends vos idées, vos recettes avec impatience
Merci d'avance
Christy

Une tarte aux noix et au sirop d'érable

grande amatrice de noix . tu peux faire un pain d'épices aux noix et des carrés dattes-noix

BIZZZZZZZZZZ

Si vous faites du pain, vous pouvez aussi rajouter les noix et quelques raisins secs dedans ça fait un super pain pour le fromage.

Sur la base d'un pain de campagne, ma MAP (machine à pains) a 2 petites cuves, donc pour 500g de farine on peut rajouter 10 à 150 de raisins et de noix, les proportions (50g) ct pour un pain de 250g,

et puis en dernier ressort, il y a les petits gâteaux de Noël, puisque c'est bientôt le moment .

Les 2 seules choses qui me viennent à l'esprit c'est un pain au noix ou une salade d'endives et noix.

Bises

Bonsoir.
Puisque tu en as beaucoup,une fois décoquillées, tu les moulines, et tu les conserve dans un bocal ou boite hermétiques.
Quand tu en auras besoin,tu n'auras qu'à piocher dans ta réserve, pour faire les bons gâteaux dont tu as eu les recettes.
C'est ce que je fais,c'est un peu long, mais je suis bien contente de les retrouver après.
Amitiés;

ahhh puisque pensee55 parle de conservation des noix, la congélation marche aussi très bien, surtout pour les noix fraîches.

Super je ne savais pas qu'on pouvait les congeler
Merci
Christy

sisi oki a raison il faut les décortiquer et puis je les mets dans des sachets congélation et c'est super .

moi ça m'arrive souvent de faire un gâteau yaourt au quel je rajoute un jus d'orange pressé et 100g de noix hachée et c'est huper bon.

Sabo

moi aussi je conserve mes noix décortiquées au congélateur je fait des petits paquets que je pèse la quantité pour un bronis
avant le 14 juillet je cueille les noix vertes pour faire du vin de noix, j'ai mis la recette sur le post c'est un vin apéritif qui ressemble un peu au porto.

Dis Pensee55, peux-tu me dire s'il te plaît combien de temps se conservent les noix moulues en bocal?

Merci d'avance!

Nad

Je ne peux te dire exactement, mais plusieurs mois, c'est sûr.
Ma voisine les garde d'une année sur l'autre ,bien sûr, le contenant doit être bien hermétique.
Les noix conservées ainsi doivent être bien sèches évidemment, sinon elle moisiront.
Bon week end ensoleillé.

Que j'aimerais avoir autant de noix!

Etant d'origine grecque, je fais souvent des "kadaïfia" (pâte comme des cheveux d'ange), "psathourakia", "karidopita" mais aussi du pain aux noix, de la glace aux noix, etc.
Je fais également de petits gâteaux d'origine marocaine : une pâte dans laquelle je mets un mélange de dattes et noix.

salut, tu peux faire de noix confites au sucre , ou un pâte de noix à tartinée sur des blinis c'est super bon avec un salade et de fromage de chèvre