Que faire avec des pâtes de fruits ?

Bonjour,

Il me reste des pâtes de fruits et personne ne les mange. Quelqu'un aurait il une idée pour une "reconversion" de ces pâtes de fruits ? Merci

Peut-être les couper en petits morceaux et utiliser comme les fruits confits dans un cake ou gâteau au yaourt.

OU alors tu fais fondre, tu rallonges un peu et utilises comme coulis , nappage ou confiture.

Je viens de faire un gâteau au yaourt aux fruits donc je vais faire un coulis avec ces pâtes de fruits.

Merci beaucoup pour les idées.

Alors le résultat de la reconversion des pâtes de fruits :

Malu77, le résultat impeccable, très bon goût multifruits, par contre quand la pâte refroidie elle se solidifie donc il faut remettre de l'eau.

Malu77 merci pour les conseils.

De rien gourmande. On est là pour ça.

As-tu aussi essayé en morceaux dans le gâteau, comme des fruits confits ?

Oui j'ai déjà essayé mais les pâtes restent en bas du gâteau donc . Par contre si il y a une astuce je suis preneuse .

gourmande bonjour,

c'est très simple : il suffit de passer tes morceaux de fruits confits dans de la farine,,bien mélanger pour que tous les morceaux en soient recouverts et hop dans la pâte délicatement et le tour est joué : tes fruits confits resteront là ou tu les as mélangés

bonne journée ...............

Hello !
Tout ça m'intéresse... J'ai un stock de pâtes de fruits et faudrait bien que je les débarasse... Si je les fais fondre, croyez-vous que je puisse mettre ça entre deux biscuits genre "bn à la fraise"? ça resolidifie?
Rajouteez-vous de l'eau pour faire fondre?
J'ai un petit garçon allergique et j'essaie de varier ses goûters...

petitlulu bonsoir,

les pâtes de fruits fondent sans ajout d'eau en principe car cela dépend des pâtes

si ce sont les pâtes en barre que tu as elles sont un peu plus dures que les autres donc un tout petit peu d'eau est nécessaire, mais un tout petit peu

pour que ça ne colle pas à la casserole je les fais fondre au début au bain marie sans cesser de remuer et quand je vois que cela commence à fondre je mets directement sur ma plaque mais toujours à petit feu et sans cesser de remuer

une fois fondu il faut utiliser la pâte liquide très vite car elle se solidifie rapidement

bonne soirée ......