Que faire avec des pêches ?

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1 août 2003

C'est nouveau pour moi (eh oui il y a 6 mois j'habitais au 9ème étage d'une tour dans la région parisienne), mais j'ai plein de pêche dans mon jardin

Que puis-je en faire ?

Merci de votre participation

kiss

2 sept. 2003

Les pêches en accompagnement d'un magret de canard
Tu épluches tes pêches, les coupes en deux en enlevant le noyau
tu fais dorer tes fruits dans du beurre en les laissant confir un peu, puis tu les retournes délicatement, avant de les poser dans l'assiette à côté du magret de canard, un petit tour de moulin à poivre sur le dessus du fruit (tu nappes ton magret avec la sauce au beurre restant de la poêle des pêches)

Bonne soirée