Que faire avec des physalis ?

bonjour à tous.
ce printemps, j'ai fait un essai. j'ai planté un pied de physalis. et ..... j'en ai une quantité "gastronomique" !
c'est très bon à manger comme ça, on se régale avec mon mari.
mais j'aimerais changer un peu.
quelqu'un a t il une idée sympa ?

Y a une fiche sur le ce forum sur ce fruit, tu y trouveras sans doute déjà ton bonheur :

merci Poussieres.

J'ai envie d'associer physalis et chocolat.
je sait qu'il y a des spécialistes sur ce cite.
vos idées ou essais sont les bienvenues.