Que faire avec des poires sauvages ?

Ma mère m'a ramené des poires sauvages et je ne sais pas quoi en faire.
J'ai vu qu'on ne pouvait pas les manger telles quelle mais qu'elles étaient délicieuses en confiture.
Sauriez-vous comment je peux les préparer avec le Thermomix?
Je n'ai encore pas essayé de faire des confitures avec donc je ne veux pas me tromper.

Merci d'avance.

j'ai pas de thermomix, par contre, j'ai vu une recette de confiture de poire à la vanille dans un bouquin que je viens de prêter à ma maman; on rajoutait l’intérieur gratté d'une gousse de vanille par 500 gr de confiture et une fois les pots remplis, on rajoutait une gousse de vanille fendue dans le pot.

kassandra

tu pourais nous en dire un peu plus sur ces poires ? MERCI

je te pose cette question (tu sait où j'habite....) et j'ai aussi des poires que l'on ne mange pas telle quelles comme tu l'écris si joliment

sont-elles grosses... dures et vertes à moitié orangées sur une face

bonne soirée

angèle007