je recherche une plat original de poivron 
Que faire avec des poivrons ?
3 réponses · 1213 vues
une entrée super facile:
couper en tous petits carrés un poivrons rouge,un vert, un jaune, une tomate, et un oignon blanc répartir sur un plat;
pour la vinaigrette 3 cuillière d'huile d'olive, et 3 cuillière de jus de citron sel et poivre;
déposer la vinaigrette une heure avant de servir.
cette entrée plaît car elle est légère.
couper en tous petits carrés un poivrons rouge,un vert, un jaune, une tomate, et un oignon blanc répartir sur un plat;
pour la vinaigrette 3 cuillière d'huile d'olive, et 3 cuillière de jus de citron sel et poivre;
déposer la vinaigrette une heure avant de servir.
cette entrée plaît car elle est légère.
Salut ...
Tu peux faire une marinade de poivrons de 3 couleurs.
Tu "déshabilles" tes poivrons, tu enlèves le pédoncule et les graines.
Tu peux les laisser entiers ou les couper en deux.
Tu piles 1 ail, tu verses dessus de l'huile d'olive, tu mets y tes poivrons à mariner avec, éventuellement, des piments verts et rouges crûs et ciselés.
Tu peux faire une marinade de poivrons de 3 couleurs.
Tu "déshabilles" tes poivrons, tu enlèves le pédoncule et les graines.
Tu peux les laisser entiers ou les couper en deux.
Tu piles 1 ail, tu verses dessus de l'huile d'olive, tu mets y tes poivrons à mariner avec, éventuellement, des piments verts et rouges crûs et ciselés.
Modifié (nov. 2005)
Je te propose des POIVRONS FARCIS :
Il s'agit de la même recette que pour les tomates farcies :
De la farce dans laquelle tu mets de l'oignons coupé très fin, de la mie de pain, du persil, sel + poivre. Au four pendant 40 minutes.
Aussi non (il n'y a pas de nom pour cette recette que j'ai inventé) :
Tu mets de l'huile d'olive au fonds d'une poêle, tu coupe des poivrons en lamelles fines, tu coupes un oignons en lamelles, tu fais revenir à feu doux jusqu'à ce que les poivrons soit bien cuits, tu ajoute un ( voir plusieurs) steack haché.
Mosette26
Il s'agit de la même recette que pour les tomates farcies :
De la farce dans laquelle tu mets de l'oignons coupé très fin, de la mie de pain, du persil, sel + poivre. Au four pendant 40 minutes.
Aussi non (il n'y a pas de nom pour cette recette que j'ai inventé) :
Tu mets de l'huile d'olive au fonds d'une poêle, tu coupe des poivrons en lamelles fines, tu coupes un oignons en lamelles, tu fais revenir à feu doux jusqu'à ce que les poivrons soit bien cuits, tu ajoute un ( voir plusieurs) steack haché.
Mosette26
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