Que faire avec des poivrons rouges en bocal ?

Que faire avec un bocal de poivrons rouges retrouvé au fond de mon placard ?

Tu peux mixer les poivrons avec du boursin, tu mets la préparation dans des verrines et tu peux même piquer dans la préparation, pour la présentation, des morceaux de jambon cuit quelques minutes au four. J'en avait fait pour Noel, rien n'est resté !

une quiche salée avec des dés de jambon + ds petites tomates cerises.
ajoute sur une pizza + tomates,oignons,filets d'enchois,&olives noires.
dans des lasagnes avec viande hachée.
dans un cake salé.

bonjour

dans une omelette
dans une salade composée froide (coquillettes - jambon)

angèle007

Bonjour Angèle!
je cuisine beaucoup les poivrons,mais jamais en omelette,merci pour l'idée!
Bon WE
marie

Merci pour la recette au boursin,je vais essayer...
Bon WE

Bonjour!
faire revenir a la poêle,avec ail et persil et servir avec de la viande ou d'autres légumes,comme haricots verts
ou poelée de légumes
Bon WE
marie

j'oubliai:
dans la sauce tomates pour les poissons ,moules,calmars

Coucou marie

Oh que c'est bon c'est vrai dans la sauce pour les poissons

angèle007

Tu peux faire :

une tarte ou une quiche salée avec du thon et du gruyère ou de la fêta ;
un cake ;
ou bien les utiliser pour préparer une sauce pour des pâtes ou du riz ;
et n'oublions pas le poulet basquaise aussi.

coucou à tous

à midi j'ai mangé une paëlla toute préparée sugelée (royale)

ce qui m'a fait me rappeler aussi avec une reste de riz - poivrons - petits pois - oignons (sans viande perso c'est pour le soir)

angèle007

tu peux faire un genre de goulash de boeuf

tu prends des morceaux de boeufs à bourguignon
un oignon piqué de 3 clou de girofle
tes poivrons couper en gros morceaux
une bonne cui à s de paprika en poudre
des tomates pelées ou du coulis
tu fais mijoter le tout dans une grande cocotte
la viande doit être recouverte de sauce au besoin ajoutr un peu d'eau

avec des pdt vapeur

A+ mouchou

j'en utilise dans ma paella, et aussi en entrée coupés en fines lanières , un filet d'huile d'olive et de l'ail coupé finement. Bien frais un délice

Bonsoir!
personnellement dans la paella,je préfère du poivron frais...
Bien cordialement
marie

Moi aussi je préfère le poivron frais et toutes vos idées de recettes j'ai l'habitude de les réaliser avec des poivrons frais !
Mais bon je vais pas jeter le bocal donc je vous dirai !
A bientôt

moi aussi je suis originaire du grand sud, mais je suis bien contente d'avoir toujours un bocal sous la main, et ce d'autant plus que je " niche " au fin fond de la campagne profonde, et les poivrons frais toute l'année! d'où viennent-ils?, alors je me contente du bocal même si cela ne vaut pas les bons poivrons
Bonsoir