Que faire avec des poivrons verts ?

j'ai 3 poivrons verts et pas trop d'idée pour les cuisiner!

Si quelqu'un conné des recettes sympas...

Merci!,

Salut !
Découpe les en lanières, mets les 5 min dans une poêle avec un peu d'huile d'olive laisse les se détendre et ensuite mets les dans un pot en verre style pot a confiture et recouvre les d'huile d'olive laisse les mariner 3 à 4 jours et pour l'apéro sur du pain grillé c'est génial !
Tu peux aussi rajouter des morceaux de fromage de chèvre un peu dur.

Salut tu peux les farcir de boeuf ou de porc mélangé à de la sauce tomate ou à de la crème. ou encore tu les coupe en lanière puis tu les fait revenir à la poêle et tu les mélange à de la viande haché et à des oignons et ensuite au choix ou tu les mélange à des pâtes ou alors tu met tout dans un plat à gratin et tu saupoudre de gruyère.

je les fais cuire das unepoêle avec un peu d'huile d'olive puis quand ils sont pratiquement cuits je rajoute soit 2 oeufs battus soit des gésiers de canard confits soit des foies de vollaile confits ou alors je les partage en 2 et les farcis en remplaçant la viande de la farce par du poisson cuit au court bouillon

coucou,
moi je les fait cuire dans un peut d'huile d'olive
quand ils sont presque cuits j'y rajoute de la tomate que je fais réduire,et ensuite je coupe deux outrois gousses d'ail en fines tranches.
je laisse bien réduire le jus et ca donne une bonne frita
bon appétit