Que faire avec des pommes acides ?

Bonjour,

j'ai 3 pommiers dans mon jardin mais ce sont des pommes acides. Même avec beaucoup de sucre et de la cannelle la compote de pomme reste très acide.
Que puis je faire avec ses pommes?
Merci

du cidre.
cuire avec d'autres fruits = compote.

bonjour,
dimanche j'ai cueillis des pommes un peu acides pour les manger natures, alors j'ai préparé une compote en mélangeant des poires avec, et le résultat et très bons.
j'ai même préparé des chaussons aux pommes

oui avec des pomme acide tu met d'autre fruit avec et c très bon

bonjour

j'ai des pommes acides au verger et je fais de la compote avec ces pommes et j'y mets comme sucre de la cassonade.

j'aime bien faire aussi une salade et je découpe des morceaux de pommes, de noix et des dés de fromage, avec une vinaigrette à base de vinaigre de pommes.

Buddlehia