Que faire avec des pommes de terre cuites ?

On m'a donné des pdt que j'ai du faire cuire car elles s'abîmaient vite. Je cherche des idées originales pour les agrémenter hormi faire une salade avec des tomates...
Merci pour vos idées.

bonjour, les pommes de terre peuvent se servir avec une sauce carbonara, ou bien être mises dans un gratin ou une tartiflette, elles peuvent aussi être ajoutées sur une pâte a pizza avec du jambon, des oignons et de la crème fraîche

p de terre sautées,oignons émincés,ail,persil haché.à la poêle avec une goûte d'huile d'olive.
faire une sauce tomates aromatisées.
avec des oeufs,p de terre coupées en rondelles,crème fraîche,persil hachés + du râpé,& au four.
en gratin avec de la viande haché,râpé =four.

pourquoi pas un style gratin dauphinois

un tian

un hachi parmentier mais au fruit de mer

ou les faire frire dans une poêle avec lardons oignons

sinon une bonne purée si tu y ajoutes d'autres légumes...
ou des galettes de pommes de terre !

Merci à tous et à toutes pour ces bonnes idées. Je m'y suis mis depuis ce matin et j'ai opté pour le gratin avec viande hachée puisque j'en ai. Je vous dirai si c'était bon.
Bonne journée,

on peut aussi les couper en tranche et les griller au barbecue

... personne ne parle de la rösti suisse ?

C'est

Cuire les pômmes de terre avec la peau en les laissant un peu fermes.
Une fois froides (matin pour le soir ou veille pour landemain) les râper avec une râpe à gros trous.
Gaire revenir un oignon émincé dans du beurre (je prends de l'huile...), y ajouteer les pommes de terre et laisser dorer, les retourner très délicatement et casser la croûte formée et laisser à nouveau dorer, faire cela 3-4 fois jusqu'à ce que les pommes de terre soient toutes bien chaudes : à ce moment former une galette, la laisser dorer et retourner avec une assiette pour al laisser dorer de l'autre côté.
Il faut toujours procéder de façon à ce que les pommes de terre ne se transforment pas en purée.....

Celle de Berne contient des lardons.

Servir avec des oeufs ou des saucisses et une salade.

Byeeee

coucou beijing j aimerais savoir comment tu fait ton gratin dauphinoie merci

jose nadia mon gratin je le fait pareil qu'avec les p de terre cru
seulemnt c'est moins long à faire cuire

couper en rondelles pas trop fine
les mettre dans un plat à gratin
saler poivrer chaque ranger qque fois je mets aussi du gruyère râpé
entre
versez de la crème sur les p de terre
et faire gratiner au four

comment tu fait les galettes de p de terre
car moi je les fait avec des p de terre cru

quelques fois j'y ajoute du fromage râpé
style comté

hello

tu les faits revenir avec lardons, ail, oignons, crème fraîche avec une bonne viende ca passe toujours ou sinon tu y casse des oeufs desus ou tu faits une omelette, sinon une bonne tartiflette hummmmmmmmmmm

je n'en ai jamais fait ! mais si je devais en faire, je pense que je râperais des pdt, que je rajouterais râpé + oeufs battus, sel, poivre, le tout à l'oeil, pour voir la consistance
sauf que là elles sont cuites donc bien écrasées avec oeufs et fromage râpé, puis former des galettes et faire frire !