Reste de pommes de terre cuites avec la peau :
des röstis suisses (pommes de terre rapées, frire un oignon émincé, ajouter les pommes de terre, faire frire et casser à plusieurs reprises la croûte qui se forme, ensuite former une galette ronde et faire dorer sur les deux faces).
des röstis suisses (pommes de terre rapées, frire un oignon émincé, ajouter les pommes de terre, faire frire et casser à plusieurs reprises la croûte qui se forme, ensuite former une galette ronde et faire dorer sur les deux faces).
Modifié (févr. 2006)