Que faire avec des quenelles et des lardons ?

Bonjour

J'ai besoins de vos idées : il me faut utiliser des quenelles nature et volaille ainsi que des lardons. Mon homme et moi aimons tout.

Alors j'attends vos idées ....

Merci
A+

bonjour
tu peux préparer avec des tomates : faire revenir des oignons coupés en petits morceaux avec un peu d'huile, ajouter des dés de tomates (en boite en ce moment vu le prix et le goût des tomates fraîches), des herbes de provence, du thym, du laurier, de l'origan ........
faire mijoter avec les lardons grillés et mettre les quenelles à chauffer dedans. C'est simple, léger et délicieux.
coco22

Merci COCO 22 pour ta recette, j'ai fais comme tu m'as dit et pour mon homme j'ai rajoutté des blanc de poulet coupés en dés .

Bonne journée

Pour une prochaine fois :

1°/ en sauce béchamel avec ou sans champignons de Paris.
Soit tout simplement dans un plat au four avec un peu de fromage râpé sur le dessus ou de la chapelure ; soit dans de la pâte à choux cuite (grosse couronne comme pour les paris brest individuels ou gros éclair) ; soit dans des vols au vent ; soit en crêpes farcies ; soit en tourte (pâte feuillettée) ; soit en accompagnement de riz ou pâte.

2°/ soit en version salade composée : lardons et quenelles à la poelle puis les déposer sur un lit de mesclun, huile de noix ou noisette, oeufs pochés et/ou dés de fromage et/ou jambon cru, fruits secs

mélange ca avec des ptits légumes et des tagliatelles et un peu de crème fraîche.

ca m'arrive encore bien de faire ce genre de prépa quand je dois vider les légumes du frigo.

si tu veux plus de détails, demande