Que faire avec des quenelles et du pâté de foie ?

Salut
quenelles+ pate de foie pour demain midi ,dans le détail je fais comment
Vite au secour
A bientôt.
Claude

quenelles ? pochées dans une sauce armoricaine toute prête ou gratinées au four avec un fromage râpé (gruyère ou comté)

pâté de foie ? sur des toasts...

bonsoir MC
Ton pâte de foie tu peux le servir avec du pain de campagne et des cornichons en entrée et tes quenelles tu les fais au gatin accompagne de riz.
Voila bon appétit pour demain et

Une bonne sauce tomate pas trop épaisse et pas trop salée.
Faire cuire les quenelles dans la sauce tomate (elles doivent être bien recouvertes par la sauce)
Faire cuire le gâteau de foie
Et servir les deux ensembles.
Le gâteau de foie à la sauce tomate c'est un délice !

Comme les quenelles sont accompagnées de viande, on peut utiliser des quenelles natures.