Que faire avec des radis trop gros ?

bonjour
comment puis je utiliser les radis devenus trop gros,?merci d avance

bonjour avec des radis trop gros je les râpe très fin et je rajout"e une petite vinaigrette un peu relevée et nous ont adorent ça

Une soupe radis et fanes

gbe,
on peut faire une soupe avec les radis?
ce n'est pas amer?

je coupe en petits morceaux par dessus une salade

J'aime bien, légèrement crémée.

bonsoir,

tu peux les faire cuire comme des navets ( pelés si la peau est trop dure)

soit à l'eau, puis dans la sauce d'un rôti,

soit à l'étouffée autour d'un rôti,

soit à la poêle comme les patates sautées.

et si ça ne te tente pas, bin tu les mets dans une soupe, ni vu ni connu !

Il y a un mariage improbable qui se mange bien, en salade, c'est le radis, le thon et la mayo. Si, si, je vous assure. Je coupe les radis en tranches, j'émiette le thon, et je lie tout ça avec la mayo. Servi avec un chouia de salade verte ou d'endives c'est très frais.

merci pour toutes ces bonnes idées

Tu parles Arabe maintenant!

Tu sais quand ils sont aussi gros que des navets, mis à part la soupe, il n'y a pas grand-chose à faire.
Tous les ans je me fais avoir avec les radis, j'en sème beaucoup trop, j'en donne aux voisins et à la famille, mais hélas je suis obligé d'en mettre au compost.

je n'ai pas dit "aussi gros que des navets", mais les cuisiner comme on cuisine les navets !

je ne jette jamais mes légumes du jardin, trop de travail pour les cultiver, alors ... moi pas jeter !

essaie "comme les navets", c'est délicieux !

azalée,je pense que GBe,a voulu "imager"

Moi qui ne suit pas soupe, une bonne soupe de fanes de radis... j'adore ! Elle est goûtue mais ni amère ni quoique ce soit !

Sinon, j'en mets très souvent dans les salades en rondelles. Cela apporte un peu de croquant et de fraîcheur.

parpika,surtout quand c'est des fanes de radis du jardin

j'ai vu un truc dans une émission, on peut couper le bout des radis en "tranches" dans la longueur, pour en faire des fleurs !
c'est pas évident à expliquer mais il s'agit de trancher le bout dans la longueur sans le détacher des radis, mettre des coups de couteau dedans quoi !
en les trempant dans l'eau, ils vont s'ouvrir comme des fleurs et ça peut décorer un plat
tape "radis fleur" dans ton moteur de recherche tu vas tt de suite comprendre si je ne suis pas claire

tout a fait maryline

je ne connaissais pas avec les cebettes