Que faire avec des raisins secs ?

bonjour il me reste des raisin sec que je voudrais utiliser mais a part du riz au lait ou un gâteaux de semoule comment l utiliser merci bonne après midi

jose nadia

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dans un pudding avec d'autres fruits secs

bonne journée

angèle007

tu les fais macérer dans du rhum que tu gardes dans un pot fermé à l'abri de la lumière avec une gousse de vanille. j'ai une copine qui en a toujours un pot dans ses placards et elle s'en sert quand elle veut aromatiser un gâteau ou quand elle fait de la glace rhum raison, sinon, en friandise mais gare au rhum, cela monte à la tête

du bread and butter pudding ou encore du veau au curry et pommes, miam!

bonne soirée.jose nadia.

voici un lien de recettes faites avec les raisins secs.

🔍 recettes raisins secs

à bientôt.
cuisinette.

Sinon de les mettres à tremper dans de l'eau + eau de fleur d'oranger, égoutter et les passer dans une poêle avec un peu de beurre et au besoin d'un peu de sucre

a déguster telle quelle ou en farcir une brioche.

merci yasmina, , c'est la version sans alcool, cela m’intéresse, parce que mon grand fils a horreur de l'alcool, même dans des gâteaux

Quand y'a de l'alcool tu peux le supprimer ou alors le remplacer pas de la fleur d'oranger ou de la vanille liquide (selon la quantité) ou du jus d'orange ou de l'eau.

ou alors tu les mets dans une sauce ou dans une salade. Ca donne un petit goût sucré à la préparation qui n'est pas détestable.

depuis le temps les raisins secs doivent être déjà utilisé mais sinon on peu faire des pains aux raisins
les enfants ils adorent

Merci pour vos bonnes idées