Bonjour j'ai acheté des ravioles au foi gras mais je ne sai pas comment les accomoder ni les servir avec quel accompagnement.merci.
Que faire avec des ravioles au foie gras ?
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Après les avoir cuit dans un bouillon de poule je les assaisonnerais d'un peu d'huile d'olive et parsèmerais de parmesan râpé.
Pour l'inclure dans un menu, tout dépend s'il s'agit d'un menu de tous les jours, de midi ou du soir ou avec des invités.
Pour un menu classique en famille je verrais bien :
raviole en entrée
une escalope de dinde panée accompagné de brocoli vapeur parsemé d'ail et persil
dessert
ou bien
si les ravioles sont copieuses :
ravioles à l'huile d'olive et parmesan
gratin de chou fleur ou endives béchamelle
salade verte
Pour l'inclure dans un menu, tout dépend s'il s'agit d'un menu de tous les jours, de midi ou du soir ou avec des invités.
Pour un menu classique en famille je verrais bien :
raviole en entrée
une escalope de dinde panée accompagné de brocoli vapeur parsemé d'ail et persil
dessert
ou bien
si les ravioles sont copieuses :
ravioles à l'huile d'olive et parmesan
gratin de chou fleur ou endives béchamelle
salade verte
merci de m'avoir si rapidement répondu, ton premier menu va faire des heureux 
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