Que faire avec des reines-claude ?

Coucou,
On m'a donné ce matin un gros panie de reine-claude. Pour celles qui ne connaissent pas, ce sont des énormes prunes rondes et jaunes (c'est un peu entre la prune et la mirabelle). Bref, à part les tartes et la confiture je vois pas trop quoi en faire. Avez-vous des idées ?

un clafoutis, des sorbets, des compotes, des beignets,

sinon niveau confiture, tu peux faire toute sorte de mélanges, la reine-claude se marie volontiers avec d'autres aliments comme la menthe, la pomme aussi

Coucou,

un crumble ou un cake aussi

Pourquoi ne pas faire des compotes et les verser dans des contenants de tailles différentes et au congélateur? On les sort lorsqu'on a pas de fruits frais seul ou avec de la crème, du fromage blanc, de la glace vanille.

Pour ma part, je mange un petit pot de rhubarbe ou d'abricot tous les matins. Bonne soirée.