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Que faire avec des restes de camemberts ?

5 réponses · 3441 vues

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Bonjour,

J'ai des restants de plusieurs camembert, auriez-vous une (des) recette(s) à me proposer avec des pommes de terre ?

Merci
2 Recette

Minis gratins au camembert

Ingrédients Équivalences
  • Pommes de terre en tranches fines (quantité selon les ramequins)
  • Crème liquide (quantité nécessaire pour la couche)
  • Camembert (petit morceau par couche)
  • Pincée de sel
  • Poivre (un peu)
  • Noix de muscade (un peu)
  • Fromage râpé (pour la dernière couche)
  • Pignons de pins (pour le dessus)
Recette certifiée 100% sans IA
Tu peux faire des sortes de minis gratins au camembert.
voici la recette:
-prendre plusieurs ramequins et y déposer du papier sulfurisé ou papier alu.
-découper des pommes de terre en tranches fines. -mettre une couche de pomme de terre, de la crème liquide, un peu de poivre, de la noix de muscade, une pincée de sel(léger car le fromage est salé) et ajouter un petit morceau de camembert.

Renouveler cette étape jusqu'à ce que les ramequins soient remplis.
Ajouter un peu de fromage râpé sur la dernière couche.

mettre au four à 200C° jusqu'à c equ eles pommes de terre soient cuites

Démouler et y ajouter des pignons de pins sur le dessus avant de servir.

Personnellement, je fais cette recette avec du fromage bleu et des échalotes. c'est bon et rapide à faire.

bon appétit
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tu coupe en lamelles, tu enferme dans une feuille de brick et tu fais dorer à la poêle, je sers cela le soir avec des pommes de terre.
sinon, toujours dans des feuilels de bricks, faire fire mais c'est plus gras.

Enfin, tu les panés comme des escalopes et tu les dorés à la poêle.
Enfin, tu les transformeS en unE sauce en les faisant fondre dans delà crème fraîche et tu nappes les patates avec.
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Tarte a la tomate et au camembertTarte aux pommes de terre au comte sur coulis de tomateCamembert marine au cognac et pane

Tarte à la tomate et au camembert - Tarte aux pomme de terre et comté (que tu peux remplacer par du camembert) - Camembert mariné au cognac et pané.
Tu peux aussi en faire une pâte pour fourrer des gaufres salées ou le mixer dans une sauce blanche, pour napper, par exemple des endives au gratin.
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Hello, Kikou, Bonjour Bonjour,

Excellente idée que celle de la tarte tomate camembert ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
NB : Caloo, je suis allée faire un tour sur ton www, je crois que je vais souvent y retourner... Bravo ! Bravo ! Bravo ! J'ai lu toutes les recettes jusqu'à juillet, je me suis arrêtée au couscous au poisson...Dès que j'ai un peu de temps, je reprends la lecture !
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Très Heureux Merci Zazoupro Bisou

Et moi, j'adore ta signature Bravo !

Bisous et bon week-end Anémone