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Que faire avec des restes de crème fraîche et lait ?

7 réponses · 1161 vues

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Bonjour,
J'ai entamé vendredi soir un pot de crème fraîche épaisse et un litre de lait pour faire une quiche mais voilà je ne sais pas quoi faire pour utiliser ce qu'il me reste.
Si vous avez des recettes simples où l'on emploi la crème fraîche et le lait, cela m'intéresse!
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Bonjour,

Pourquoi pas des crêpes avec du lait , farine , oeuf, matière grasse...

Garniture ; fruits ou glace avec de la crème fraîche

Voici une idée.

Bonne journée
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tu peu faire un gratin de pomme de terres:
éplucher les pdt
les couper en lamelles
dans une grande casserole, verser du lait,2 gousses d'ail,
de la noix de muscade,sel poivre
porter à ébullition
et verser les pdt
laisser cuire les pommes de terre
en disposer une couche dans un plat a gratin
napper de crème fraîche
puis continuer avec la reste de pdt
et terminer avec du gruyère dessus
enfourner 45 min a 220°
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Pourquoi pas de la crème brûlée ?
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avec le lait : un milk shake aux fraises (ou autre fruit) : passer le lait + des fraises + 1 glaçon ou 2 + sucre au mixer et servir rapidement.
Avec la crème fraîche : de la chantilly, du fromage blanc battu à la crème.
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bonjour
si il fait un temps aussi moche que chez moi et si ne crains pas les calories
fait un gratin de pâtes
Rire (lol)
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du pain perdu! comme ça les restes de pains sont également utilisés Cligne de l'oeil !!
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Merci pour toutes vos idées.
En fait j'ai fait un gratin de pâtes au cervelas et le lendemain un gratin dauphinois !