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Que faire avec des restes de fromage ?

7 réponses · 1058 vues

1
J'ai reçu du monde et il me reste pas mal de fromage...J'ai donc bien envie de les liquider avant que mon frigo n'aie une haleine de chacal Frankenstein Frankenstein Frankenstein
Ainsi donc il me reste du chaussé au moine, un emmental ( mais celui -là, je sais quoi en faire...râpé et hop sur mes préparations chaudes.., un roquefort et une bûche de chèvre. Auriez-vous des idées sachant que je suis prenneuse pour tout et que vous n'êtes pas obligé de donner une recette utilisant tous les fromagesen même temps...
Merci à vous.
Sorcière sur son balai avec son chat
2
coucou, moi je fais une tarte : coupez en petits bouts les fromages, battre un oeuf dans 3 CàS de crème fraîche, poivrez. étalez une pâte feuilletée déposez le fromage et nappez de crème (je le fais avec tous les fromages kil me reste!) et au four 40 mn th6. Chat de sorcière bye
3
Choqué
SALUT

moi je congèle les morceaux quand ils sont assez gros

sinon, je fais une sauce pour les pâtes en faisant chauffer du vin blanc dans une casserole, je mets des petits morceaux de fromage à fondre dedans
pour l'assaisonnement, tu peux utiliser du cumin
et je sers sur mes pâtes

BON APPÉTIT C'est Okey !

LILIVAL
4
J'ai testé il n'y a pas longtemps la recette des cheese naans donnée sur un autre forum, c'était un régal (sur le forum "entrée chaude" je crois).
5
le chèvre en rondelle sur une pizza en dés dans une salade un soufflé au chèvre

le roquefort une laitue au roquefort
6
bonjour,
tu peux faire des pommes de terre farcies au fromage
tu fais bouillir tes pommes de terre
puis tu les creuses,
tu mets dans un plat au four pour qu'elles dorent
et tu les farcies avec différents fromage
mes enfants adorent
7
Merci à toutes pour vos suggestions. J'ai oublié de préciser que j'avais aussi de la tomme. Mais on lui a réglé son compte ce soir, en croque monsieur. Pour le roquefort , comme il me reste des courgettes, je pense pouvoir en faire un plat. Reste les autres que je liquiderai suivant vos suggestions!
8
Tu peux faire des morceaux de fromage passés dans l'oeuf battu et la chapelure que tu fais frire et sers avec une salade verte