Que faire avec des restes de pain d'épices ?

des idees ?

au lieu du pain perdu,je le fais avec des reste de pain d'épices,ajouter avec des fruits confits,des raîsins secs,ou des copeaux de chocolat,de la vanille.
ou un pouding éventuellement.!.
des macarons aux noix!.

Pourquoi pas, une glace au pain d'épices :

J'ai une autre idée : tu peux en faire des petits croûtons en poelant des carrés de pain d'épices et les mettre sur tes soupes de fruits !

et pourquoi pas encore faire des toast de foie gras avec, j'adore !

La dernière fois j'ai mis dans mon robot le reste de pain d'épices et un peu de beurre et de poudre d'amandes, le tout fourré dans des oreillons de pêche (en boîte), au four 15 min on s'est carrément régalés!

En ce qui concerne le reste de pain d'épice il est possible de le mixé ac de la poudre d'amande afin de confectionner une chapelure...Avec cet chapelure il suffit de paner des escalope de foie gras que l'on fera ensuite cuire a la poêle rapidement
Bon test

tu peux faire des verrines : pain d'épices, mascarpone à la façon tiramisu

Pourquoi ne pas le réduire en miette, en le recouvrir sur des pommes pour faire comme un crumble ?
Je n'ai jamais essayé, mais ça ne doit pas être mauvais !

caramusik oui ton idée est super sur une tarte ou des pommes au four
délicieux

Hello ,

A noël, j'ai ma mère qui a fait un canard au pain d'épice, si cela t'intéresse, je lui demanderai la recette
En tout cas, c'était super bon

Bonne journée

J'ai justement essayé il n'y a pas longtemps de faire de la chapelure avec un reste de pain d'épices, tout simplement en le passant au mixeur... Je me suis servie de cette chapelure pour paner une escalope de volaille coupée en morceaux... Puis passage dans une poêle antiadhésive de bonne qualité... et c'était diablement bon ! Cela donne une panure très moelleuse et riche en goût... J'ai accompagné avec un risotto carotte/amandes...

A refaire, c'est sûr !

bonjour! comme Plaza, je pané mon foie gras avec; sinon je fais des crèmes brûlées au pain d'épices ! ou des mille-feuilles en coupant les tranches très fines et en les mettant sous le gril ; on met une glace entre chaque tranche ou une mousse au chocolat...; je m'en sers à l'apéro aussi en mettant du foie gras dessus et un morceau de figues ,ou du roquefort dessus et un morceau de poire!!