Que faire avec des restes de pain d'épices?

bonjour,

j'ai une barre de pain d'épices industriel qui s'ennuie dans mon placard et mes deux hommes n'aiment pas vraiment ça
avez-des idées pour l'utiliser dans une préparation sucrée ou bien même salée !
merci d'avance pour vos réponses toujours intéressantes
bon dimanche

gaelle

vas voir LA

c'est un délice

un poudding.
un pain perdu.
pour mettre dans fond de tarte & une compote dessus.
de la chapelure pour des gâteaux ou des boulettes de chocolat.
pour le salé des cuisinautes sont plus caler que moi
avec la poudre de pain d'épice une omelette.
garnir un gâteau avec une crème pâtissière.

Un cheesecake, certains remplacent le fond normalement fait de biscuits par du pain d'épices. On peut l'émietter aussi dans une mousse au chocolat et toutes sortes de crèmes en verrine par exemple. Sinon, oui, un pudding ! Et peut-être aussi dans un crumble.

une daube de boeuf avec une sauce au pain d'épices c'est extra et tout simple on fait une daube normale et en fin de cuisson tu rajoute le pain d'épices que vous aver passer au mixeur avec un peut de chocolat et voila c'est tout .

il est vrai que le pain d'épices est un bon liant en cuisine !
Tu peux l'utiliser dans une carbonade flamande ou avec du lapin.
Tu peux aussi faire un crumble.

bonjour gmauve!
je te propose comme idée: des poires rôties et farcies au pain d'épice !

bonne soirée!