Avec des restes de pâtes

Bonjour,
Voilà une recette .............
Avec des restes de pâtes
Pour 5 personnes environ : 250 g de restes de pâtes (coquillettes, macaronis...)/8 oeufs battus en omelette/2 tranches de jambon/100 g de fromage râpé/1 cuiller à soupe de persil/2/3 feuilles de basilic (suivant saison, frais ou surgelé)/sel, poivre, noix muscade
Dans un récipient, battre les oeufs entiers. Saler, poivrer, ajouter une pointe de muscade, la cuiller à soupe de persil haché et le basilic. Bien mélanger. Ajouter les 2 tranches de jambon taillées en fines lamelles. Incorporer les pâtes cuites. Terminer par le fromage râpé. Verser dans un moule beurré. Recouvrir d'une feuille d'alu. Poser ce moule dans le compartiment perforé de la cocotte-minute, dans laquelle vous mettez environ 1,5 litre d'eau. Cuire à la vapeur pendant 35 mn. Servir nappé de sauce tomate.
Source : euh, vieil, très vieil article de presse (les archives de ma môman)...