Que faire avec des restes de plusieurs fromages ?

Bonjour...

Comme c'est un peu la deche en ce moment,j'essaie d'éliminer un maximum de "fonds d'armoire" .. Idem pour le congelo et le frigo..

Sauf que je n'ai pas d'idées qui font tilt... Je ne vois pas qu'est ce que irait avec quoi... Les associations ne me viennent pas directement a l'esprit.. Ou elle ne sont pas heureuses...

Dans mon frigo,aujourd'hui,j'ai retrouve : 6 triangles de vache qui rit champignons,6 tranhces de vahce qui rit goût cheddar,une demi barquette de fromage fondu " a tartiner" et un demi sachet de fromage râpe pour gratin...

Je pensais "mélanger" tout ca avec de la crème,et de pâtes,pour faire un genre de macaronis "4 fromages"... Dans un poêlon teflon, faire fondre tout doucement.... Vous croyez que ca irait ?

Ca ferait un truc bien roboratif,pour pas cher, et ca m'éviterait de jeter tout ca, car c'est déjà "ouvert" et bientôt périme.. j'aime bien l'idée de faire d'une pierre deux coups !

Merci pour vos suggestions, biz

Pour faire une bonne sauce, pour des pâtes ou des escalopes, tu peux faire bouillr de la crème liquide, puis ajouter tous les restes de fromage, laisser fondre doucement, voila, c'est prêt! Quand j'ai des noix, j'en concassé et je les ajoute de dans, mais c'est facultatif!

Merci beaucoup... Moi je pensais mettre la crème après,mais ca risque de faire des grumeaux....

Biz, tu me sauves la mise pour ce soir...

quand il me reste des fromages j'en fait soit des pizzas ou des "rôtis" (nom que mon grand père de l'Aisne donnais):
tu prends des grandes tranches de pain, tu tartines de vache qui rigole et après tu rajoutes tous tes fromages en petits morceaux et hop au four pour gratiner.
à déguster avec une salade

avec les fromages qu'il vous reste, faîtes des NAANS, avec une salade cela fait un souper, ou alors des tartelettes aux fromages avec salade = repas du soir

Pour utiliser les "fonds" de fromage rien de tel que des quiches, pizzas, cakes, ou tartines!

🔗 Gratiné de pain et de fromages
bonjour voici un lien d'une recette avec des reste de fromages.

Merci a tous,pour une premeire fois,j'ai fait avec les pâtes, comme je voulais, et ca a ete du tonnerre ... Merci !

Et je note aussi les autres idées.. Pour d'autres restes... Bon week end a tous