Que faire avec des restes de poulet ?

Bonsoir

Moi les restes de poulet, je les fait revenir avec des champignons de paris frais et je fais une sauce tomate.

J ACCOMODE TOUT CA AVEC DES PÂTES OU DU RIZ

Pupuce33.Bonjour.

Tu le mange froid avec de la moutarde.
Ou le faire en gelée.
Ou le hache pour faire une omelette.
Ou avec des tomates.
Voici mettre un peut de hache dans tes tomates et un oeuf dessus .Saler.Poivre.Un peu d'huile d'olive tu passe au four.
Une 15 zaine de minute.&Tu les mange avec du riz.Pâte

faire revenir a la poêle avec des oignons et les légumes de votre choix
dans un hachis parmentier
dans une tourte ou quiche
dans une omelette
si c'est des blancs, faire dans un sandwich

alors, avec des restes de poulet, je fais des olives farcies : attention : c'est très long à faire mais c'est tellement bon à l'apéro!j'achète des grosses olives italiennes vertes que je dénoyauté ( c'est çà qui est long!) ; d'autre part je fais revenir mon poulet épluché ds un peu d'huile avec un peu d'échalotes ; ensuite je mets cette préparation refroidie ds mon mixeur, à laquelle je rajoute un peu de jambon fumé ou non , de l'oeuf et du parmesan, et je mixe : voici ma farce pour les olives ; une fois ces olives farcies reconstituées, je les pané comme les escalopes et au moment de l'apéro je les fais dorer ds de l'huile, on peut même les faire dorer un peu à l'avance et les faire réchauffer au four au moment de servir!

pour ma part je fais des nuggets, je faisais ça avec les enfants que je gardait quand j'étais nounou! ils adoraient patoger dans la farine l'oeuf et la chapelure! bon d'accord après faut nettoyer mais ça leur fait tellement plaisir! et c moi qui m'occuper de la cuisson a la poêle bien sur!

Une carotte coupée en pts des revenu dans 1 cuillère d huile d olive
2OU3 Endives que coupent j enlèves le coeur je fais cuire tout doucement il ne faut pas que cela caramélisé vu qu'il n y a pas de matière grasse je coupe le reste de poulet sel poivre et je mets la moitié d une petite brique de lait de coco

Tu peux faire une salade composée avec salade verte, tomates, mais
En fait tu fais à ton goût ou plutôt à ton frigo !

des vols aux vents, poulet quenelles de volailles et champignons, tu lies le tout avec une sauce à base de jus de volailles , crème friahce et un jaune d'oeuf et tu les sers dans une garnitures ou tout simplement dans des ramequins.
tu coupes ton poulet en petit morceaux, tu cuis de la semoule et tu mélanges le tout en rajoutant un peu de crème faiche