Aller au contenu

Recyclage de chair de poulet rôti

6 réponses · 3854 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • chair des ailes et carcasse de poulet effilée
  • 2 oignons
  • mélange beurre-huile d'olive
  • un berlingot de crème fraîche
  • ciboulette
  • sel
Recette certifiée 100% sans IA
A chaque fois que je fais un poulet rôti, il me reste la chair des ailes et de la carcasse car personne n'en veut. Alors 2 à 3 jours plus tard, j'effile cette chair en petits morceaux et je l'ajoute à 2 oignons que j'ai fait frire dans un mélange beurre- huile d'olive.
Je rajoute un berlingot de crème fraîche, de la ciboulette et du sel ; puis je fais réduire tout doucement 10 à15 minutes.
C'est un délice ... et pour le coup, tout le monde en redemande... C'est bon C'est bon
2
moi je coupe les reste de poulet en morceaux et je fais une sauce blanche et je mélange tout, accompagné de riz
les Très Heureux enfants adorent
tchaooo
Kalon
3
Bonjour, Rire (lol)

Ce que je fais avec des restes de poulet : des galettes.

J'émiette le reste de poulet auquel j'ajoute de la pomme de terre râpé, de l'oeuf, un peu de farine, et beaucoup d'aromates (ail,persil,menthe,sel,poivre),je façonne mes galettes et je fais revenir dans une poêle avec du beurre ou de l'huile de l'olive.
Accompagné d'une salade verte c'est un régal. Je bondis de joie Je bondis de joie
4
Bonjour,moi avec le reste de poulet je l'émiette après, ou je le mets dans une omelette ou je le fais revenir avec un ognion puis je rajoute un verre de riz quand il a un peu revenu je mets 2,5 verre d'eau,j'assaisonné et je laisse cuire ou je fais revenir le poulet avec un ognion,je mets des herbes de provence et des pâtes déjà cuites,je fais chauffer et hop je sers
5
Bonjour, Surprise !

J'ai un plat tout simple et rapide mais bien bon. OUaha c'est trop bon !

Je fais cuire des spagettis (ou autre),
Pendant ce temps j'émiette le poulet et le fais réchauffer à la vapeur(il sera plus moelleux) avec des champignons de paris et des épices.

Dans un plat je mélange pâtes, poulet épicé et champignons,
J'arrose le tout d'un mélange CHAUD de crème fraîche et fromage râpé, et voilà ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! à table
6
bonjour ma mère nous faisaait ca quand on étais jeunes c'est très bon moi j emmiette le poulet je rajoute des champignons que je mélange a une béchamel je rajoute du gryuere râper et je rempli des bouchée a la reine je passe au four c'est délicieux et finit les restant de poulet qui traîne dans le frigo
7
coucou, quand il me reste du poulet je fais le cake de s***ie poulet estragon, avec des restes de dinde c'est encore meilleur OUaha c'est trop bon !
Recettes similaires