Que faire avec des restes de sauces?

Bonjour,
Comment peut-on utiliser des restes de sauces , tel sauce de boeuf bourguignon, sauce de saute de porc.
Merci pour vos idées

pour la sauce de boeuf bourguignon.mettre des pommes de terre,
ou faire un roux,& manger avec du riz.
sauce sauté de porc:aussi des pommes de terre,riz,pâtes.
bidu

Bonsoir,

Quand il me reste de la sauce, je la mets au congél dans des boîtes en plastique et je la ressorts pour accomoder pdt, riz, pâtes ou viandes poêlées. Ce qui me permet de servir rapidement des mets accomodés !
Bonne soirée
Betounette