Que faire avec des restes de saucisses ?

Voici une idée bien simple pour utiliser vos restes de saucisses: Préparer des pâtes alimentaires du genre "pennine", les apprêter avec une bonne quantité de pesto, et ajouter les saucisses coupées en grosses rondelles.

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On peut aussi les couper en rondelles et les faire revenir avec des oignons, de l'ail et du thym. On ajoute de la tomate ( calculer la quantité par rapport aux saucisses) et un peu d'eau et on laisse réduire. Se mange accompagné de riz.
Bon appétit.
NIPI