Si j'ai un reste de viande (peu importe la viande : poulet, roti de porc, saucisses, ...) et pas suffisament pour tout le monde, je mixe le tout avec un oignon, je fais revenir à la poële et je rajoute un coulis de tomate. Ensuite je sers avec des pates.
Que faire avec des restes de viande?
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Avec des restes de viandes, lorsque je fais un pot au feu, s'il reste de la viande, des pommes de terre et carottes, je découpe tous ses ingrédients en dés, je coupe également un oignon, je les mets à frire dans une poêle et j'en fais une omelette en y cassant 3 ou 4 oeufs.
Bonsoir,
Lorsque g un reste de viande, je le fais dorer à la poêle avec ail, herbes armatiques et je rajoute du coulis de tomates. Dans un plat à gratin je dispose une bonne couche de purée maison puis une couche de viande/coulis tomate et je termine par du frge râpé, je mets ensuite gratiner au four.
Lorsque g un reste de viande, je le fais dorer à la poêle avec ail, herbes armatiques et je rajoute du coulis de tomates. Dans un plat à gratin je dispose une bonne couche de purée maison puis une couche de viande/coulis tomate et je termine par du frge râpé, je mets ensuite gratiner au four.
avec les restes de viande je fais une salade avec des pommes de terre et des cornichons
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