Que faire avec des rillons crus ?

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1 mars 2008

bonsoir à toutes et à tous
j'aimerai savoir ce que je peux faire avec des rillons crus qui sont dans mon congel et t'il possible de faire de la rillette en y ajoutant qqlq chose.
merci de vos précieux conseil
colette

2 mars 2008

bonne nuit coco87.
du pâté c'est extra comme goût,j'ai manger résament.
des rillettes assaisonnées.un carpaccio,en tartare.
je tenterais pour un pâté avec des herbes aromatisées.