Que faire avec des salsifis ?

Bonjour tout le monde,

J'ai des salsifis en conserve et je voudrai changer un peu des salsifis à la poêle. Auriez vous quelques idées recettes à me donner ?

Bonjour,
en gratin:
déposer les salsifis dans plat a four
recouvrir de béchamel additionnée d'un peu de crème,si tu veux.
et de râpé si tu aimes..
Mettre a gratiner au four
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Tu peux aussi ,les mettre dans le jus d'une viande
Bonne soirée
marie

bonjour tu peut aussi les faire à la crème fraîche

en persillade c'est très bon et ca relève un peu !

un beurre d'escargot fait très bien l'affaire !

une sauce de viande.curry.
une sauce tomates provençale.
en clafoutis saler.avec d'autres ingrédients de ton choix.
une quiche avec des dés de viandes ou de jambon,poissons,lardons fumé ou non.
une sauce blanche ou béchamel gratiné au four.