Que faire avec des saucisses de montbéliard ?

tout est dans le titre ... j'ai cuisiné une choucroute à midi, et il me reste de la saucisse de montbéliard ... auriez vous des idées ?
Merci d'avance !

bonjour.

tu coupe en cubes & en salade,tomate,oeuf dur,pommes de terre & des cornochons en dés,ta saucisse aussi en cubes.un mayonnaise citron. @+

tu peux également les couper en tranches très fines et les dorer comme des chips à la poêle; ensuite tu prends une pâte feuilletée sur laquelle tu mets des poireaux émincées et que tu as fait au préalable revenir ds un peu de beurre en les assaisonnant pour les confire; tu passes au four, une fois que tout est bien doré et bien cuit ; à la sortie du four , tu poses sur le poireau les rondelles de saucisses comme des pommes sur un fond de tarte; et tu sers; tu peux faire en accompagnement une petite sauce à la crème avec un peu de citron dedans ou une épice: curry ; safran; muscade!tu peux aussi faire une soupe de lentilles et les mettre en tranches dans la soupe bien chaude!

en hivers, je fais une soupe de type minestrone que je dileu avec deux fois la quantité d'eau nécessaire, je rajoute un cube de bouillon de poule, une tonne des vermicelles et le reste des saucises, à cuire, mobtbeliarde, knacks etc... et ej sers ca en soupe le soir avec pain et fromage, et fruits et c'est super bon

tu peux en faire un gratin style tartiflette avec le fromage de ton choix !
tu peux faire une soupe au pois cassés, et les mettre dedans pour parfumer !
tu peux aussi faire tout simple, tu prends des tranches de pain, tu mets dessus un fromage de ton choix, et tu y ajoutes des rondelles de saucisses, tu passes au four et tu sers avec une salalde verte !