Que faire avec des tomates ?

voilà, ma maman à une tonne de tomate dans son frigo et elle voudrait bien en faire quelque chose au lieu de les geter (certaines commencent à pourrir!)

voilà, j'ai déjà fait des tomate a la provençale, en salade avec mozza, fêta...), et des sauces à profusion (coulis, et bolognaise) !

bref aidez moi à trouver des solution pour sauvez ces pauvre tomates!

bonjour as-tu pensé a faire des tomates farcies c'est super bon

Salut
Tu devrais congeler tes sauces, c'est tellement la galère de la faire au dernier moment!!!
bises

salut bianca, tu devrais faire des conserves avec tes tomates!!
Sinon tu peux faire une tarti-tomate: tu met tes tomates coupées en rondelles sur une pâte feuilletée que tu auras préalablement tartinée de moutarde . Tu met du gruyère ou du chèvre et des herbes de provence et tu enfournés.
biz bonne chance pour les tomates!

fait des salades composés, des crêpes etc... sert t'en comme garniture!

Une vélouté de tomates, une ratatouille, un gaspaccio, une tarte à la tomate, des poivrons poêlés aux tomates et l'ail....

Si tu veux de recettes, fais-mois signe, Lolaboop.

@+
Birina

merci beaucoup! la congélation c pas bête! sinon les farcis c'est déjà fait !

merci beaucoup c'est déjà pas mal ! je vais tester la tarte salée et après une grosse sauce et hop au congel !!!