Que faire avec des tomates ?

J4EN ai quelques trente kilos,alors du coulis:Oui!Mais a part cela que pourrai_je faire d'autre,?Donnez moi des recettes de conserves,ou schutney,ou je ne sais quoi encore.....Merci

congèle tes tomates.(mixer).
en soupe & stérilise ensuite.
fait de la sauce tomates & assaisonné-les & stérilise.
tu fait de la ratatouille = stérilise.
boulette de viande a la sauce tomates = stérilise ou au congel.
un sauté de poulet + sauce tomates = congel ou stérilise.
de la confiture de tomate rouge,vue sur st.

des tomates farcies
un tian tomates courgette
de la tomates séchée
des salades de tomates

voila si j'ai d'autre idées pas donnée je reviens te le dire

Les tomates farcies se congèlent très bien et ça permet d'en liquider pas mal en un seul coup !

Sinon, bien évidemment la sauce tomate, ou la soupe de tomate. Moi je la congèle dans des bouteilles en plastique, ça permet de bien doser pour éviter de trop décongeler d'un coup ! Et quel bonheur d'avoir le goût des vraies tomates en hiver
Tu peux aussi préparer de la sauce bolognèse, ratatouille, ...

Sinon, si tu veux les manger tout de suite :
salade de tomates avec fêta ou mozza (je mélange parfois du thon)

un truc que les enfants adorent : des tomates farcies au thon.
Tu découpes le capuchon, tu vides la tomate, tu récupères l'intérieur, tu le mélanges au thon, tu rajoutes un peu de mayo ou de vinaigrette et tu remplis les tomates avec le mélange.

Bon courage !

une autre idées que je fais souvent a mes enfants des tomates surprises

tu prend une tomate, tu l'évide, du sel et du poivre tu met une cuillère a soupe de crème épaisse, tu casse un oeuf un peu de gruyère râpé tu rmet le chapeau et au four

tu sers ca avec du riz ou de la semoule

après tu as la version mascarpone
avec morceau de jambon
thon
bacon jambon cru
fourme de montbrison ....

mes enfants adorent ca
katia

tu peux les faire en bocaux au naturel (entières,pelées)
pour le chutney,j'ai une recette qu'il faut que je retrouve et te la poste...